在贵州黔东南州凯里市,有一家名叫凯缘春酒业的公司以其卓越的产品品质和独特的酿酒工艺,在国内外蓝莓红酒行业中独树一帜。近日,我们有幸参观了这家工厂,深入了解了其产品护城河以及企业背后的故事。
贵州凯缘春酒业有限公司是一家专注于生产半甜型蓝莓红酒的知名企业,位于著名的国家级森林公园--雷公山景区山脉,距享誉海内外的西江千户苗寨景区20余公里。工厂被跌宕起伏的群山环绕,方圆百里没有工业污染。
漫步在国家级农业观光产业园区--“蓝梦谷景区”,漫山遍野的蓝莓园,在风中摇曳出动人的舞姿,仿佛热情的欢迎远道而来的我们。从凯缘春酒业陪同人员的口中得知,国家地理标志产品“麻江蓝莓”的核心产区就在“蓝梦谷景区”,而凯缘春酒业在此拥有数千亩蓝莓基地,确保了每一瓶凯缘春蓝莓红酒都采用高品质的蓝莓作为酿造原料,也奠定了始终如一的品质。
步入繁花环绕的凯缘春酒业工厂,花香扑面而来。工厂里一排排陈列整齐的酒窖,就像一行行的纪律严明的士兵,静等我们的检阅。窗明几净的车间、规范化的流水线、精神面貌良好的员工,告诉我们这里对品质的严苛。在产品荣誉陈列室,看到了“法国国际葡萄酒大奖赛金奖”等数十项国内外顶级赛事的奖牌,奖牌的背后我们看到了凯缘春酒业的不断创新和对品质的坚守。
在“省级特色重点实验室”酒厂科研人员的介绍下,我们知晓了凯缘春人历经两年多,经过上万次试验,从蓝莓果实上提取出独有的天然酵母,并成功申报专利。凯缘春人依托传统酿造工艺,开发出恒低温自然发酵工艺。凯缘春蓝莓红酒产品护城河还体现在其严格的质量把控上。在生产过程中,始终坚持“健康、绿色、生态”的质量理念,对每一瓶出厂的蓝莓红酒都进行严格的品控。正是这种对品质的执着追求,使得凯缘春蓝莓红酒在市场上赢得了良好的口碑。
凯缘春酒业的成功并非偶然。在背后,是企业对品质的极致追求和对市场的深刻洞察。为了满足消费者对蓝莓红酒多样化的需求,凯缘春不断研发新产品,将不同口感、风格和特色的蓝莓红酒呈现给消费者。同时,企业还积极拓展国际市场,将中国的蓝莓红酒文化传播到世界各地。
经过考察,我们发现凯缘春酒业工厂优越的地理环境和生态环境、“麻江蓝莓”核心产区蓝梦谷的优质蓝莓、具有自主知识产权的自然发酵酿造技艺、国内外顶级红酒赛事大奖,都是构成凯缘春蓝莓红酒品质护城河的重要砝码。
凯缘春酒业不仅为我们呈现了一款款卓越的蓝莓红酒产品,更让我们看到了一个企业对品质的坚守和不懈追求。我们期待凯缘春酒业在未来能够不断发扬光大,将中国的蓝莓红酒文化推向更高的维度,更广的宽度!
